Güncel Malzeme Maliyeti
Sürekli ağırlıklı ortalama maliyet yöntemiyle stok maliyetini hesaplayın. Yeni faturaların maliyete etkisini karşılaştırın.
05 / MALIYET TAKIBI
Her porsiyonun
hesabını bilin.
Malzeme maliyetini, satın alım belgelerini ve üretimin maliyet karşılığını birlikte görün.
Demo Talep Et ↗GÜNLÜK OPERASYONUNUZDA
Maliyet Takibi
İlgili kayıtları birlikte görün.
Sürecin bir sonraki adımını planlayın.
Maliyet TakibiÖrnek görünüm
| Yemek | Porsiyon maliyeti | Porsiyon |
|---|---|---|
| Mercimek çorbası | 12,50 ₺ | 2.450 |
| Pirinç pilavı | 14,00 ₺ | 2.450 |
| Mevsim salata | 9,50 ₺ | 2.450 |
Temsili arayüz ve örnek veriler; gerçek ürün ekranı değildir.
Bu modülle neler yapabilirsiniz?
İrsaliyeden Faturaya
Birden fazla onaylı irsaliyeyi faturada birleştirin. Satır bazında KDV ve beş kademeye kadar zincirleme iskonto uygulayın.
Reçeteye Yansıyan Fiyatlar
Fatura sonrası değişen malzeme maliyetlerini reçete ve üretim hesaplarında görün. Ham alım fiyatlarını ayrıca takip edin.
Porsiyon ve Öğün Maliyeti
Kazan maliyetini porsiyon, öğün, gün ve müşteri bazında değerlendirin. Fiyatı eksik kalemleri rapor uyarılarıyla fark edin.
Teklifin Maliyet Bileşenleri
Kazan maliyetini personel, demirbaş ve lojistik giderleriyle birlikte değerlendirin. Teklif hazırlarken toplam maliyeti ve kâr marjını görün.
Kayıt Anındaki Maliyet
Depo çıkışında planlanan birim maliyeti kayıt anındaki değeriyle saklayın. Sonraki fiyat değişikliklerinin bu kaydı değiştirmesini önleyin.
ÖRNEK İŞ AKIŞI
Günlük işinizin doğal akışında.
- 01Satın alımı kaydedin.
- 02Malzeme maliyetini takip edin.
- 03Üretim maliyetini görün.
SIRADAKİ ADIM
PORCEON’u yakından tanıyın.
İşletmenize uygun kullanım seçeneğini birlikte değerlendirelim.